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旧軽井沢に期間限定ドリンクスタンド ハーバリウム手作り体験教室の隣に

妹で「となり」店主の尾台結香里(おだいゆかり)さん 

妹で「となり」店主の尾台結香里(おだいゆかり)さん 

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 旧軽井沢のハーバリウム手作り体験教室「Ally Beautifu(アリー ビューティフル)」(軽井沢町軽井沢)の店内で現在、テイクアウトドリンク専門店「となり」(TEL 080-2025-8309)が期間限定で営業している。

姉で「アリー ビューティフル」店主の倉根映美さん=「アリー ビューティフル」

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 「アリー ビューティフル」を経営するのは倉根映美(くらねえみ)さん。 瓶の中にプリザーブドフラワーやドライフラワーを入れ、ハーバリウム液を流しこんで製作する手作り体験ができる。体験料金は瓶1本3,500円。要予約。

 「となり」は倉根映美さんの妹の尾台結香里(おだいゆかり)さんが経営。ひきたて・いれたてのコーヒーやソフトドリンクをテイクアウト販売している。店名の「となり」の由来は、姉の店の隣に出店したことから名付けた。同店のアイス・ホットコーヒー(500円)は毎朝ハンドドリップで落としている。コーヒー豆は御代田町の「SANGA COFFEE(サンガーコーヒー)」の豆を使用。抹茶らて(600円)は注文を受けてから抹茶をたてる。

 営業時間は10時30分~16時(アリー ビューティフルは16時40分まで)。金曜・第1土曜定休。「となり」は10月31日まで。

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