星野リゾートが運営するホテル「BEB5（ベブファイブ）軽井沢」（軽井沢町星野）が現在、信州グルメのおやきにフルーツやモンブランを挟んでおやつ感覚で楽しめるスイーツを宿泊客向けに提供している。

県内の老舗おやき店と交渉し、今回の企画を実現させたBEB5軽井沢馬場淳太総支配人

　総支配人の馬場淳太さんが「秋のスイーツとしておやきを提供したいと一年越しで企画し、自ら県内の老舗おやき店「いろは堂」（長野市）と交渉し、実現した」という。

　メニューは、餡（あん）の入ったおやきに生クリームとイチゴやブドウを挟んだ「洋スイーツOYAKI」、カボチャ餡の入ったおやきにアイスクリーム大福とマスカットなどが入った「和スイーツOYAKI」（以上500円）、カボチャ餡の入ったおやきの上にモンブランをのせた「まるごとモンブランOYAKI」（750円）、おやき3個を温めて、ナッツ類、チョコレート、クリームチーズなどのトッピング5種類を自由に挟んで楽しめる「BEBスイーツOYAKIセット」（1,400円）も。

　馬場さんは「おやきを知っている人も、意外な組み合わせに驚く。温めて食べるおやきと、そのままのおやきは食感も異なり、洋風・和風と楽しみ方もいろいろ。好みに合わせて味わってほしい」と話す。

　提供場所はパブリックスペース「TAMARIBA（タマリバ）」。時間は15時～20時。「BEBスイーツOYAKIセット」以外は部屋へ持ち込んで食べることもできる。

　11月30日まで。