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日本ハムや明治など食品メーカー9社は7日、加工肉や乳製品などのチルド食品の配送効率化に向け連携していくと発表した。写真は「チルド物流研究会」の発足に関する記者発表会で自社製品を持つ各社の代表ら=都内 【時事通信社】
軽井沢の「万平ホテル」(軽井沢町軽井沢、TEL 0267-42-1234)が創業130周年記念事業として進めていた大規模改修・改築工事を終え、10月2日、グランドオープンした。
「ブランジェ浅野屋 軽井沢旧道本店」(軽井沢町軽井沢、TEL 0267-42-2149)が現在、信州産の収穫時期や食べ頃の異なる品種のリンゴをアップルパイにしてリレー形式で販売する「アップルパイリレー2024-2025」を行っている。
メインダイニング=万平ホテルアルプス館
食品9社、チルド配送で連携