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料理番組の解説者などとして知られた料理評論家の服部幸應(はっとり・ゆきお、本名染谷幸彦=そめや・ゆきひこ)さんが死去したことが5日、分かった。78歳だった。 【時事通信社】
軽井沢の「万平ホテル」(軽井沢町軽井沢、TEL 0267-42-1234)が創業130周年記念事業として進めていた大規模改修・改築工事を終え、10月2日、グランドオープンした。
「ブランジェ浅野屋 軽井沢旧道本店」(軽井沢町軽井沢、TEL 0267-42-2149)が現在、信州産の収穫時期や食べ頃の異なる品種のリンゴをアップルパイにしてリレー形式で販売する「アップルパイリレー2024-2025」を行っている。
メインダイニング=万平ホテルアルプス館
服部幸應さん死去