BEB5軽井沢(軽井沢町星野)が現在、宿泊客が24時間利用することができるスペース「TAMARIBA(タマリバ)」で10種類のクラフトビールをフルーツでカスタマイズできるサービスを提供している。
軽井沢になじみのあるクラフトビールや、信州でしか飲めないビールをタップビールで好きな量だけ自分でついで楽しめる。凍らせたリンゴや桃の器にビールをついで楽しめる「そのままりんごビール」「そのまま桃ビール」も用意。リンゴやブドウ、洋梨のジュースや桃やキウイの果肉などと組み合わせて、自分の好みに合わせたオリジナルのビアカクテルも作れる。
馬場淳太総支配人は「ビールとフルーツの掛け合わせは普段あまりビールを飲まない方にもおすすめ。パブリックスペースTAMARIBAの解放的な空間で楽しんでほしい」と話す。「すっきりとした味わいなので朝ビールも人気」とも。
料金は2,200円。フルーツやジュース等のトッピングは100円~。8月31日まで。