軽井沢の老舗和菓子店「おらが製菓」（軽井沢町長倉、TEL 0267-45-6152）が現在、「チョコいちご大福」を限定販売している。

新発売の季節限定「チョコいちご大福」

　同店で元々季節限定で毎年販売してきた「いちご大福」の餡（あん）を「チョコレート餡」にアレンジした同商品。店主の佐伯亮さんが、「娘の好きなチョコレートで何か新商品を生み出したい」と思い立ち、開発したという。「あくまでも和菓子屋。イチゴをチョコレートでコーティングをすれば、洋菓子風になってしまう。そこで、餡とチョコレートをどの程度の割合で混ぜれば、おいしくなり、イチゴとの相性も良くなるのかを研究した」という。

　佐伯さんは「定番のいちご大福に今年新たなレパートリーが増えた。チョコレートだが和菓子だという部分を味わってほしい」と話す。「一つ一つ、イチゴをチョコ餡で包んでいくので、イチゴの向きが一定でないかもしれない。イチゴがおいしいうちは作り続け提供していく。季節限定のこの商品を楽しんでほしい」と呼びかける。

　価格は、チョコいちご大福＝200円、いちご大福＝180円。販売は3月下旬～4月上旬までを予定（気温により前後する可能性あり）。11月～4月の営業時間は9時～19時。5月～10月は9時～19時30分。火曜定休（臨時休業あり）。