そば店「軽井沢 川上庵」（軽井沢町軽井沢、TEL 0267-42-0009）が、軽井沢の店では珍しく冬期休業や時間短縮なく通常営業している。

軽井沢川上庵の店内

　軽井沢の冬は寒く、観光客も少ないため、この期間にメンテナンス休業を行う店が多い。川上庵でも「せきれい橋店」（軽井沢町長倉）は改修工事中で3月12日まで休業している。

　同店はこの時期も21時までラストオーダーを受け付け、特に冬場は相対的に多くの店より遅いため、夜食を探して駆け込む観光客もいる。12月からは「新そば」も提供している。

　1月28日21時少し前に店内に入った神奈川からの観光客は「周辺の店は聞いた限りすべてラストオーダーが終わっていた。22時まで営業してくれていて助かった」と話す。よく同店に来るという50代の東京から移住したという夫婦は「冬の川上庵は夏とまた違って落ち着いた雰囲気が好きだ。休まず店をやってくれてありがたい」と話す。

　幸田慶店長は「いつでも同じように空いている店がここにあるという安心感の下、夏場や5月の大型連休などの繁忙期では味わえない落ち着いた雰囲気の中で、そばを楽しんでほしい」と来店を呼びかける。

営業時間は、11時～17時、17時～22時。