「ブランジェ浅野屋 軽井沢旧道本店」(軽井沢町軽井沢、TEL 0267-42-2149)が現在、80周年記念オリジナル巾着付き「栗とほうじ茶のシュトレン」を期間限定販売している。
シュトレンはクリスマスを心待ちにしながら食べるのが一般的だが、クリスマスシーズン以外でもシュトレンを楽しみたいという声に応え、昨年、期間限定で販売を始めた。昨年は「リンゴのシュトレン」を販売したが、今年は、ほうじ茶の生地に大納言かのこを混ぜ、ゴロッとした栗の甘露煮を包み焼き上げた「栗とほうじ茶のシュトレン」を商品化。「栗とほうじ茶の相性は良く、仕上げの粉糖には本和香糖を配合し、風味豊かに仕上げている」という。
価格は2,376円。軽井沢旧道本店80周年を記念したロゴをプリントしたオリジナルコットン巾着が付く。
柳澤留実子副店長は「ドライフルーツが苦手な方もいるため、他の食材を入れたシュトレンを企画した。セット販売される巾着も軽井沢旧道本店80周年の限定品。期間限定商品なのでお早めに」と呼びかける。
営業時間は8時~18時。軽井沢信濃追分店、オンラインショップでも扱う。4月下旬まで。